- En Çok Okunanlar
- En Çok Yorumlanan
- Haftanın En Çok Okunanları
Yazı Karakteri Boyutu:
11 Ekim 2008 Cumartesi 11:10
|
Sergi açılışını Vali Nurullah Çakır yaptı. Çakır açılışının ardından tüm stantları tek tek gezdi. Safran Üreticilerinin bulunduğu standa gelen Vali Çakır’a burada Safran üreticisi Yazıköylü Recep Kartal ve Şenol Çiner Safran üreticilerinin içinde bulunduğu sıkıntıları dile getirdiler.
Yazıköylü Safran üreticisi Recep Kartal, Safranbolu’da daha önce birkaç kişinin Safran üretimi yaptığını şimdi ise bu sayının 25 çıktığını belirterek “ sayın Valim. Biz dün üç beş kişiydik. Şimdi ise 25 aile Safran üretimi yapıyor. Üretiyoruz ama, ürettiğimiz malı pazarlamada zorlanıyoruz. Safran üretiminde Yunanistan’dan sonra Türkiye geliyor. Ama buna rağmen Pazar sıkıntısı çekiyoruz. Biz iç pazara olduğu kadar dış pazara da açılmak istiyoruz. Bunun için yardım talep ediyoruz” dedi.
Davut obası köyünde Safran üretimi yapan ve senelik 100 kilo ürün aldığını belirten Şenol Çiner ise benzer sıkıntıları dile getirirken “ üretiyoruz, satamıyoruz, Üretim artı ama satış yapamayınca ellimizde kalıyor.Tanıtmadan yana sıkıntımız var. Çok kaliteli ürün alıyoruz, tanıtım eksikliğinden dolayı pazarlamada sıkıntı çekiyoruz. Tanıtım istiyoruz.” Dedi
Çiner, Safranın 1 gramının 10 YTL’ye satıldığını belirtti ve Vali Çakır’a Safran verdi. Safran’ın yemeklere, pastalara lezzet kattığını belirten Çiner, “ kullanım alanı çok geniş, Sadece mutfaklarda değil boya hammaddesi olarak ta kullanılıyor” dedi.
Vali Çakır ise konunun bilimsel olarak ele alınmasını, bu konuda Karabük Üniversitesi ile birlikte bir çalışma yapılmasını vurgulayarak “anladığım kadarı ile tanıtımda bir sıkıntı var. Tanıtımı en iyi şekilde yapıp, kıymetini düşürmeden, özgünlüğünü bozmadan yaygınlaştırmak lazım. Üretimin artırılması ve pazarlaması konusunda neler gerekiyorsa yapılmalı. Gereken yapılacaktır” dedi.
karabükhaber |
Bu haber toplam 229 defa okunmuştur
Diğer Başlıklar
Serdar AKCA
Celal DOĞRUSÖYLER
Ayşegül UÇAR
Serdar AKCA
Muzaffer EREN
YAZARIMIZIN YENİ YAZISI
YAZARIMIZIN YENİ YAZISI
- Anket
- Yerel seçimlerde oyunuzu Partiye göre mi yoksa adaya göre mi kullanacaksınız?
- En Son Videolar
- KARABUK 06.01.2009
İmsak
-
5:35
Güneş
-
7:08
Öğle
-
12:02
İkindi
-
14:21
Akşam
-
16:44
Yatsı
-
18:10
- » Piyasalar
$ USD
1.5280
€ Euro
2.0840
IMKB
27.988
Altın
41.57
